Preguntas frecuentes
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¿Qué hago si quiero un producto que no está disponible?
Si el producto que te interesa aparece como no disponible, no te preocupes. Muchas de nuestras tablas se elaboran de forma artesanal y por encargo, por lo que es posible producirla especialmente para ti.
Te invitamos a contactarnos a través del correo info@ambatelier.com o mediante nuestro formulario de contacto, indicándonos el modelo que te gustaría adquirir.
De esta manera podremos informarte sobre los plazos de fabricación y ofrecerte la posibilidad de realizarla bajo pedido.
Nos encanta crear piezas únicas y adaptar cada tabla a las necesidades de quien la va a disfrutar.
¿Cómo puedo personalizar una tabla?
Haz que tu producto sea aún más tuyo. Te ofrecemos la posibilidad de personalizarlo con un grabado sutilmente realizado con láser o un fresado, para que cada pieza cuente una historia única. Si deseas añadir un toque personal, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de la opción Contacto en nuestra página web. Estaremos encantados de hacer realidad tus ideas.
¿Qué es un escurre jugos?
Un escurre jugos es una ranura fresada alrededor del borde de la tabla que sirve para recoger los líquidos que desprenden algunos alimentos al cortarlos —como carnes, frutas o verduras—, evitando que el jugo se derrame fuera de la tabla y manteniendo la superficie de trabajo más limpia y ordenada.
¿Te gustaría que tu tabla incluyera una ranura para jugos?
Podemos incorporarla en muchos de nuestros modelos. Solo tienes que seleccionar la opción Con Ranura para jugos a la hora de elegir tu tabla.
¿Qué diferencia hay entre las patas de goma antideslizantes y las patas de aluminio antideslizantes?
Ambos tipos de patas garantizan una excelente estabilidad y evitan que la tabla se deslice durante el uso, pero se diferencian en materiales, estética, nivel de acabado y coste.
Las patas de goma antideslizantes, de color negro, ofrecen una adherencia firme y segura sobre la encimera. Son ligeras, prácticas y silenciosas, lo que las convierte en una opción muy cómoda para el uso doméstico diario. Además, no implican coste adicional, lo que las hace la opción estándar más accesible.
Las patas de aluminio antideslizantes, en cambio, destacan por su acabado más robusto y elegante, pensado para quienes buscan un detalle más premium. Su estructura metálica aporta mayor durabilidad y estabilidad, incluso en entornos de uso profesional o intensivo. Incluyen una base de goma en su extremo para mantener la función antideslizante, combinando resistencia, diseño y funcionalidad. Ten en cuenta que esta opción sí conlleva un coste adicional, reflejo de su nivel superior.
En ambos casos, la tabla queda elevada y ventilada, lo que contribuye a prolongar su vida útil. La elección dependerá tanto del tipo de uso como del acabado que prefieras.
¿Qué diferencia hay entre tabla de corte end grain (final de fibra) y de presentación?
Las tabla de corte es una superficie diseñada para cortar alimentos de forma segura y práctica durante la preparación en la cocina. Está fabricada para resistir los cortes frecuentes del cuchillo, ofreciendo una base estable que protege tanto la encimera como los utensilios.
Nuestras tablas de corte incorporan patas de goma antideslizantes, que proporcionan mayor estabilidad durante el uso y mantienen la parte inferior libre de humedades, ayudando a conservar la madera en buen estado. Además, disponen de asas integradas en la parte inferior, que facilitan su agarre y manipulación.
Las tablas de servir, en cambio, tienen un enfoque estético. Se usan para presentar alimentos como quesos, embutidos o pan. Suelen tener diseños más decorativos, formas especiales o mangos, y están hechas para impresionar en la mesa.
¿Qué diferencia hay entre una tabla de corte a testa y de corte a veta?
La principal diferencia entre una tabla de testa y una tabla de veta radica en la orientación de las fibras de la madera.
Las tablas de testa (end grain) se fabrican a partir de cortes perpendiculares al tronco del árbol, mostrando en su superficie los anillos de crecimiento visibles al cortar un tronco por la base. Esta disposición ofrece una superficie especialmente resistente y duradera, capaz de soportar un uso intensivo sin deteriorarse con facilidad.
El cuchillo penetra entre las fibras en lugar de cortarlas, lo que reduce el desgaste tanto de la tabla como del filo de la hoja. Además, esta estructura hace que la tabla de testa sea la opción más estable y sólida, ideal para quienes buscan una herramienta de trabajo robusta y de alto rendimiento. Su diseño, con un patrón de vetas único y natural, también aporta un aspecto visual muy característico y atractivo.
Por otro lado, las tablas de veta (edge grain) se elaboran con cortes longitudinales al tronco, siguiendo la dirección natural de las fibras. El resultado es una superficie con un dibujo más lineal y uniforme, y una tabla generalmente más ligera y económica. Al cortar sobre este tipo de superficie, el filo del cuchillo impacta directamente contra las fibras de la madera, por lo que tienden a cuidar menos el filo con el tiempo en comparación con las tablas de testa. Aun así, son una excelente opción para el uso diario, funcionales y visualmente limpias.
¿Por qué no todas las tablas son iguales si el modelo es el mismo?
Cada una de nuestras tablas es única porque trabajamos con madera natural y seguimos un proceso de fabricación artesanal. Esto significa que pueden existir variaciones en el veteado, el tono del color o los nudos de la madera, ya que son características propias del material y no se pueden replicar de forma exacta en cada pieza.
Además, al no producir en serie mediante maquinaria industrial, pueden presentarse ligeras variaciones en el tamaño o el acabado de las tablas. Estas pequeñas diferencias no afectan a la funcionalidad del producto, sino que aportan autenticidad y carácter, resaltando el valor de un trabajo hecho a mano.
¿Las tablas de madera pueden deformarse o agrietarse con el tiempo?
La madera es un material natural y vivo, por lo que puede reaccionar a los cambios de temperatura y humedad del entorno. En condiciones extremas —como una exposición prolongada al sol, al calor directo o al contacto constante con agua— la tabla puede deformarse ligeramente o aparecer alguna pequeña grieta.
Para evitarlo, se recomienda no sumergir la tabla en agua por un tiempo prolongado, no meterla en el lavavajillas y mantenerla alejada de fuentes de calor (como radiadores o encimeras recién utilizadas). Secarla bien después de cada uso es suficiente para conservarla en buen estado, puedes hacerlo dejándola apoyada sobre un canto para que el aire pueda circular y secar la tabla de forma natural.
Además, aplicar periódicamente nuestro acondicionador para tablas de cocina ayuda a hidratar la madera, mantener su elasticidad natural y prolongar su vida útil.
Estas pequeñas precauciones garantizan que la tabla conserve su forma y belleza durante muchos años.
¿Las tablas de madera son la mejor opción para la salud?
Sí, ya que algunas maderas como el roble contienen compuestos que inhiben el crecimiento de bacterias. Es un material natural, no desprende microplásticos ni químicos potencialmente dañinos con el tiempo, como puede ocurrir con el plástico.
¿Contienen sustancias tóxicas los adhesivos y acabados de las tablas?
No, nuestras tablas no contienen sustancias tóxicas en su adhesivo ni en su acabado. Utilizamos Titebond III, un adhesivo de alta calidad apto para uso alimentario, ampliamente reconocido por su resistencia y seguridad en productos que entran en contacto con alimentos.
En cuanto al acabado, aplicamos un acondicionador de madera que elaboramos nosotros mismos a base de cera de abeja natural y aceite mineral de grado alimentario. Esta mezcla protege la madera, realza su belleza y garantiza un uso seguro.
¿Cómo limpio mi tabla?
- No se debe lavar en el lavavajillas.
- Se debe limpiar con jabón neutro y aclarar con agua.
- Si quieres una limpieza más profunda, pon sal y jabón neutro sobre la tabla y frota como si exfoliases, después, aclara con agua.
- Dejar secar al aire apoyada sobre un canto.
- Una vez limpia y seca si presenta un aspecto áspero puedes realizar su mantenimiento con nuestro acondicionador de tablas de corte.
¿Cómo mantengo mi tabla?
Cuando tu tabla pierda color o su aspecto sea áspero, debes:
- Realizar el proceso de limpieza.
- Tratar con nuestro acondicionador de tablas de corte para devolverle su apariencia original y mantener su belleza natural.
¿Cuándo llegará mi pedido?
Si el producto no está en stock, el tiempo de envío puede ser de 15 a 20 días, ya que cada pieza se elabora cuidadosamente en nuestro taller. Si está disponible, el envío se realiza en un plazo de 2 a 7 días hábiles.
¿Qué debo hacer cuando reciba mi pedido?
Al recibir tu pedido, te recomendamos abrir el paquete con cuidado para evitar dañar o rayar la tabla durante el desempaquetado. Utiliza un cúter o tijeras con precaución, procurando no cortar directamente sobre la superficie de la madera.
Antes de abrirlo, revisa el estado exterior del paquete y asegúrate de que no presenta golpes, roturas o signos de daño. Si observas cualquier desperfecto contacta con nosotros lo antes posible.
Una vez abierto, comprueba el estado de la tabla y verifica que no haya sufrido ningún golpe o daño durante el transporte. En caso de detectar alguna incidencia, ponte en contacto con nuestro equipo para poder ofrecerte una solución lo antes posible.
¿Qué pasa si mi tabla llega dañada o con defectos?
Si el producto llega dañado, por favor contáctanos dentro de las primeras 24 horas posteriores a la recepción del pedido, enviando un correo a info@ambatelier.com con fotografías claras del estado del producto.
En estos casos, te ofreceremos una solución sin coste adicional: reemplazo del producto o reembolso completo, según tu preferencia.